Tujuan penelitian ini adalah mengambil minyak kemiri dari bijinya secara maksimal dengan metode ekstraksi soxhlet dengan kualitas yang baik. Pengaruh variasi metode ekstraksi secara maserasi dan. The pdf file you selected should load here if your web browser has a pdf reader plugin installed for example, a recent version of adobe acrobat reader if you would like more information about how to print, save, and work with pdfs, highwire press provides a helpful frequently asked questions about pdfs. Ini awalnya dirancang untuk ekstraksi lipid dari bahan padat. Apr 30, 2011 tujuan ekstraksi adalah untuk menarik semua komponen kimia yang terdapat dalam simplisia. Pengaruh metode ekstraksi terhadap aktivitas antimikroba ekstrak metanol daun mimba azadirachta indica jussskripsi diajukan untuk memenuhi salah satu syarat meraih gelar sarjana farmasi jurusan farmasi. Secara teknis terdapat dua metode ekstraksi yaitu cara dingin dan cara panas. May 09, 2012 pada akhir proses ekstraksi, yang berlangsung beberapa jam, labu mengandung pelarut dan lemak akan dihapus. Ekstraksi soxhlet dihentikan dengan cara, mulamula. Sebagai syarat ekstraksi ini, bahan ekstraksi dan pelarut tidak saling melarut atau hanya dalam daerah yang sempit. Halhal yang penting diperhatikan dalam melakukan ekstrasi yaitu pemilihan pelarut yang sesuai dengan sifatsifat polaritas senyawa yang ingin diekstraksi ataupun sesuai dengan sifat kepolaran kandungan kimia yang diduga dimiliki simplisia tersebut, hal lain yang perlu. Dengan adanya panas secara otomatis akan mempercepat proses penyarian dibandingkan cara dingin. Ekstrak dan rafinat jika suatu senyawa flavanoid dalam air diekstraksi dengan kloroform, maka setelah ekstraksi, fasa klorofom disebut ekstrak dan sisa larutan dalam air disebut rafinat.
Untuk hal yang demikian jumlah tahapan yang diperlukan tidak perlu terlalu banyak. Ekstraksi sonikasi, polisiklik aromatik hidrokarbon pah, sedimen, solid phase micro extraction. Maserasi merupakan penyarian yang serderhana dengan cara merendam serbuk simplisia dalam cairan penyari. Pengertian ekstraksi dan contohnya pengertian menurut.
Penyarian adalah kegiatan penarikan zat yang larut dari bahan yang tidak dapat larut dengan pelrut cair. Pengertian sokletasi sokletasi adalah suatu metode proses pemisahan suatu komponen yang terdapat dalam zat padat dengan cara penyaringan berulang ulang dengan menggunakan pelarut tertentu, sehingga semua komponen yang diinginkan akan terisolasi. Ekstraksi dengan spme memberikan waktu optimum pada menit ke 40 dan suhu 40 oc untuk pah dengan cincin. Ekstraksi adalah penguraian zatzat berkhasiat atau zat aktif dibagian tanaman. Pengertian ekstraksi adalah suatu proses pemisahan satu atau beberapa zat yang dapat larut dari suatu kumpulan kesatuannya yang tidak bisa larut dengan bantuan bahan pelarut terdapat beberapa faktor yang akan mempengaruhi terjadinya ekstraksi, diantaranya adalah ukuran partikel yang akan diekstrak, temperatur udara, jenis bahan.
Ekstraksi dilakukan untuk mengetahui konsentrasi lemak bahan pangan. Pengertian ekstraksi adalah suatu proses pemisahan satu atau beberapa zat yang dapat larut dari suatu kumpulan kesatuannya yang tidak bisa larut dengan bantuan bahan pelarut. Pelarut dalam labu 1 kemudian diuapkan dan massa yang tersisa lipid diukur. Secara umum, lemak diartikan sebagai trigliserida yang dalam kondisi suhu ruang berada dalam keadaan padat. Perlokasi adalah penyarian yang dilakukan dengan mengalirkan cairan penyari melalui serbuk simplisia. Dengan penelitian yang lebih mendalam, diharapkan minyak kemiri dapat diaplikasikan lebih luas. Sebelum membicakan lebih lanjut tentang ekstraksi terlebih dahulu diberikan beberapa pengertian. Analisis kadar lemak agroindustry virtual laboratory. Pdf pengaruh perbedaan metode ekstraksi, bagian dan jenis. Pengertian maserasi maserasi istilah aslinya adalah macerare bahasa latin, artinya merendam. Effect of the solvent type and extraction time with soxhlet method of.
Ekstraksi pelarut menawarkan banyak kemungkinan yang menarik untuk pemisahan analitis. Dalam beberapa perangkat corong 3 memungkinkan untuk memulihkan pelarut pada akhir ekstraksi setelah menutup kran antara corong dan ruang ekstraksi. Ekstraksi yang digunakan meliputi metode maserasi, soxhletasi, dan refluks dengan menggunakan pelarut metanol. Biasanya, ekstraksi soxhlet hanya diperlukan apabila senyawa yang diinginkan memiliki kelarutan terbatas dalam pelarut, dan pengotor tidak larut dalam pelarut. Jika senyawa organik yang terdapat dalam bahan padat tersebut dalam jumlah kecil, maka teknik isolasi yang digunakan tidak dapat secara maserasi, melainkan dengan teknik lain dimana pelarut yang digunakan harus selalu dalam keadaan panas sehingga diharapkan dapat mengisolasi senyawa organik itu lebih efesien. Prosedur kerja ekstraksi soxhlet lakukan refluks selama minimum 5 jam sampai pelarut yang turun kembali ke labu lemak berwarna jernih. Ekstraksi pengertian, prinsip kerja, jenisjenis ekstraksi. Dilakukan dg merendam 10 bagian sampel dg derajat kehalusan tertentu dg cairan penyari sebyk 2,5 5 bagian, perendaman sekurangkurangnya selama 3. Proses ekstraksi pemisahan itu sendiri dibagi menjadi bermacammacam menurut asal dan bahan yang akan dipisah. Zakaria 050281419050 putri lestari 050281419063 syntha ariska 050281419080 program studi teknik pertanian jurusan teknologi pertanian fakultas pertanian universitas sriwijaya palembang 2017 bab 1 pendahuluan 1. Jenis ekstraksi bahan alam yang sering dilakukan adalah ekstraksi secara panas dengan cara refluks dan penyulingan uap air dan ekstraksi secara dingin dengan cara maserasi, perkolasi dan alat soxhlet. Pengaruh perbedaan metode ekstraksi, bagian dan jenis pelarut terhadap rendemen dan aktifitas antioksidan bambu laut isis hippuris article pdf available november 2017 with 30,034 reads. Karakterisasi simplisia dan ekstrak etanol daun sirsak.
Pengertian ekstraksi dan jenis ekstraksi awaliharimu. Ekstraksi padatcairleaching adalah proses pemisahan cairan dari padatan dengan menggunakan cairan sebagai bahan pelarutnya. Dimana, sumber daya alam ini diketahui memiliki potensi sebagai bahan baku obat utamanya obatobatan tradisional yang sebagian besar berasal dari tumbuhtumbuhan. Ekstraksi lemak metode soxhlet ekstraksi lemak metode soxhlet hallo sahabat kumpulan makalah lengkap, pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul ekstraksi lemak metode soxhlet, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. Soxhletasi adalah suatu metode proses pemisahan suatu komponen yang terdapat dalam zat padat dengan cara penyaringan berulangulang dengan menggunakan pelarut tertentu, sehingga semua. Sehingga diperoleh kesimpulan dari uji t bahwa metode ekstraksi dengan alat.
Tujuannya untuk menarik semua komponen kimia yang terdapat dalam simplisia. Ekstraksi lemak dengan pelarut lemak seperti petroleum eter, petroleum benzena. Metodanya adalah refluks, ekstraksi dengan alat soxhlet dan infusa. Pengertian ekstraksi adalah suatu proses pemisahan satu atau beberapa zat yang dapat larut dari suatu kumpulan kesatuannya yang tidak bisa larut dengan bantuan bahan pelarut terdapat beberapa faktor yang akan mempengaruhi terjadinya ekstraksi, diantaranya adalah ukuran partikel yang akan diekstrak, temperatur udara, jenis bahan pelarut dan teknik. Sep 29, 2015 pengertian soxhlet soxhlet adalah alat yang digunakan untuk ekstraksi metode untuk mendapatkan senyawa dari sistem campuran padatcair atau memisahkan suatu komponen dalam suatu padatan dengan menggunakan suatu pelarut cair.
Cara ini merupakan salah satu cara ekstraksi, dimana sediaan cair yang dibuat dengan cara mengekstraksi bahan nabati yaitu direndam menggunakan pelarut bukan air pelarut nonpolar atau setengah air, misalnya etanol encer, selama periode waktu tertentu sesuai dengan aturan dalam buku. One of method making of coffee oil is soxhlet extraction method, that is a dissociation method used to release one or some component from a dilution or solid with helping of solvent. Penentuan kadar lemak menggunakan metode soxhlet memerlukan waktu ekstraksi antara 4 sampai 6 jam untuk mencapai 5 6 sirkulasi. Adapun demikian, prinsip kerja dari ekstraktor soxhlet adalah salah satu model ekstraksi pemisahanpengambilan yang menggunakan pelarut selalu baru dalam mengekstraknya sehingga terjadi ektraksi yang kontinyu dengan adanya jumlah pelarut konstan yang. Maserasi istilah aslinya adalah macerare bahasa latin, artinya merendam.
At this research, there are coffee powder extraction process, where the density. Karena itu surat kabar, majalah, dan penerbitan berkala lainnya disebut juga jurnal walaupun di indonesia. Principle of soxhlet extraction and experimental setup of. Menentukan kadar lemak dalam kemiri secara ekstraksi soxhlet. Pdf pengaruh perbedaan metode ekstraksi, bagian dan. Prinsip kerja ekstraktor soxhlet kimia is the special 1.
Makalah alat dan mesin pasca panen ekstraksi oleh kelompok 5. Salah satu metode sintesis senyawa anorganik adalah refluks. Antioxidant activity of avocado persea americana mill. Oleh karena itu, hasil analisis lemak ditetapkan sebagai lemak kasar.
Jul 10, 2016 pengambilan suatu senyawa organik dari suatu bahan alam padat disebut ekstraksi. Untuk mengetahui cara pemisahan dengan metode ekstraksi soxhlet. Alat soxhlet dibuat dari bahan gelas yang terbagi atas tiga bagian. Ekstraksi dengan cara ini pada dasarnya adalah ekstraksi berkesinambungan cairan penyari dipanaskan hingga mendidih. Ekstraksi dengan metode maserasi metode pengelolaan tanaman. Ekstraksi adala h jenis pemisahan satu atau beberapa bahan dari suatu padatan atau cairan. Merupakan teknik penyarian dengan pelarut organik yang sesuai secara lambat menggunakan alat perkolator. Analisa kadar lemak metode soxhlet pdf ekstraksi soxhlet abstrak ekstraksi soxhlet digunakan untuk mengekstrak digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan. Soxhlet extraction uses relatively inexpensive glassware, once loaded requires no handson manipulation, provides efficient extraction, but is rather lengthy 16 to 20 hours and uses fairly large volumes of solvent.
Sebagai contoh bila d lebih besar dari 4, ekstraksi 3 tahap telah cukup untuk memisahkan 99%. Efektivitas ekstraksi sangat bergantung pada kondisikondisi percobaan yang digunakan seperti waktu ekstraksi, sampelpelarut, dan jenis pelarut oktavia,2011. Oct 19, 2012 ekstraksi adala h jenis pemisahan satu atau beberapa bahan dari suatu padatan atau cairan. Ekstraksi secara soxhletasi ekstraksi dengan cara ini pada dasarnya ekstraksi secara. Jurnal pengolahan dan bioteknologi hasil perikanan volume 3. Senyawa organik yang terdapat dalam bahan alam seperti kafein dari daun teh dapat diambil dengan cara ekstraksi jangka panjang dengan menggunakan suatu alat ekstraksi yang disebut alat soxhlet.
Ekstraksi dengan metode maserasi metode pengelolaan. Contoh metode yang paling umum digunakan metode semikontinyu diterapkan untuk ekstraksi lipid dari makanan. Selain itu, metode yang digunakan dalam analisis kadar lemak dapat menggunakan metode weibull. Proses ekstraksi bermula dari penggumpalan ekstrak dengan pelarut kemudian terjadi kontak antara bahan dan pelarut sehingga pada bidang datar antarmuka bahan ekstraksi dan pelarut terjadi pengendapan massa dengan cara difusi. The pdf file you selected should load here if your web browser has a pdf reader plugin installed for example, a recent version of adobe acrobat reader if you would like more information about how to print, save, and work with pdfs, highwire press provides a helpful frequently asked questions about pdfs alternatively, you can download the pdf file directly to your computer, from where it. Ekstraksi adalah penyarian zatzat aktif dari bagian tanaman obat. Optimasi pembuatan ekstrak salah satunya adalah metode ekstraksi. Soxhlet extraction is a continuous solid liquid extraction. A solid which contains the material to be extracted is placed in what is called a thimble. Dalam banyak hal zat aktif dari tanaman obat yang secara. Adapun tujuan dari ekstraksi yaitu untuk menarik komponen kimia yang terdapat dalam simplisia.
Nov 22, 2012 ekstraksi adalah penguraian zatzat berkhasiat atau zat aktif dibagian tanaman. Ekstraksi ini didasarkan pada perpindahan massa komponen zat padat ke dalam pelarut dimana perpindahan mulai terjadi pada lapisan antar muka, kemudian berdifusi masuk ke dalam pelarut. Ekstraksi adalah pemisahan suatu zat dari campurannya dengan pembagian sebuah zat terlarut antara dua pelarut yang tidak dapat tercampur untuk mengambil zat terlarut tersebut dari satu pelarut ke pelarut yang lain. Ekstraksi lemak metode soxhlet kumpulan makalah lengkap. Metode reflux merupakan metode ektraksi cara panas membutuhkan pemanasan pada prosesnya, secara umum pengertian refluks sendiri adalah ekstraksi dengan pelarut pada temperatur titik didihnya, selama waktu tertentu dan jumlah pelarut yang ralatif konstan dengan adanya pendingin balik. Hasil uji statistik menunjukkan nilai sig 0,005 lebih kecil dari 0,05 dengan taraf kepercayaan 95%, yang berarti bahwa terdapat perbedaan signifikan antara kadar flavonoid metode ekstraksi. Alat ini awalnya dirancang untuk ekstraksi lipida dari bahan padat. Metode ekstraksi dengan ekstraktor soxhlet info pendidikan. Pengertian dan prinsip maserasi jesica putri sagala. Kelebihan metode soxhlet adalah proses ekstraksi berlangsung secara kontinu, memerlukan waktu ekstraksi yang lebih sebentar.
Ekstraksi bertahap dilakukan bila substansi yang diekstrak mempunyai d ratio distribusi yang besar. The experimental setup of soxhlet extractor consists of. Ekstraksi pengertian, prinsip kerja, jenisjenis ekstraksi 11. Adapun demikian, prinsip kerja dari ekstraktor soxhlet adalah salah satu model ekstraksi pemisahanpengambilan yang menggunakan pelarut selalu baru dalam mengekstraknya sehingga terjadi ektraksi yang kontinyu dengan adanya jumlah pelarut konstan yang juga dibantu dengan pendingin balik kondensor. Metode dengan menggunakan soxhlet ini dijelaskan oleh soxhlet pada tahun 1879. Terdapat dua metode dalam penentukan kadar lemak suatu sampel, yaitu metode ekstraksi kering menggunakan soxhlet dan metode ekstraksi basah. Distilasi pelarut yang ada di dalam labu lemak, tampung pelarutnya.
Ekstraktor soxhlet wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia. Optimasi pembuatan ekstrak perlu dilakukan untuk mendapatkan kandungan zat aktif yang tinggi. Namun, ekstraktor soxhlet tidak terbatas pada ekstraksi lipid. Prinsip kerja alat destilasi, ekstraksi dan kromatografi.
Sehingga diperoleh kesimpulan dari uji t bahwa metode ekstraksi dengan alat soxhlet adalah metode yang terbaik untuk. Ekstraksi jangka panjang biasa dilakukan untuk memisahkan bahan alam yang terdapat dalam tumbuhtumbuhan atau hewan. Menentukan teknik ekstraksi dan pelarut yang tepat 86 5. Menurut prosedur soxhlet tersebut, minyak dan lemak dari bahan padat yang diambil dengan mencuci berulang perkolasi dengan organik pelarut, biasanya heksana atau petroleum eter, di bawah. Agar terjadi perpindahan massa yang baik yang berarti performansi ekstraksi yang besar haruslah diusahakan agar terjadi bidang kontak yang seluas mungkin di antara kedua cairan tersebut. Mengenal ekstraksi dengan metode refluks bisakimia. Lemak dan minyak adalah salah satu kelompok yang termasuk pada golongan lipid. Print this article jurnal ugm universitas gadjah mada. Lakukan pemanasan kembali kedalam oven selama 1 jam, apabila selisih penimbangan hasil ekstraksi terakhir dengan penimbangan sebelumnya belum mencapai 0,0002 gram % kadar lemak dihitung dengan rumus. Pengaruh jenis pelarut dan waktu ekstraksi dengan metode. Biasanya, ekstraksi soxhlet dilakukan jika senyawa yang diinginkan memiliki kelarutan yang terbatas dalam suatu pelarut, dan ketakmurnian tidak larut dalam pelarut tersebut. Soxhlet adalah alat yang digunakan untuk ekstraksi metode untuk mendapatkan senyawa dari sistem campuran padatcair atau memisahkan suatu komponen dalam suatu padatan dengan menggunakan suatu pelarut cair. Doc ekstraksi pengertian, prinsip kerja, jenisjenis.
It is considered a rugged extraction method because there are very few variables that can adversely affect extraction efficiency. Cara ini merupakan salah satu cara ekstraksi, dimana sediaan cair yang dibuat dengan cara mengekstraksi bahan nabati yaitu direndam menggunakan pelarut bukan air pelarut nonpolar atau setengah air, misalnya etanol encer, selama periode waktu tertentu sesuai dengan aturan dalam buku resmi. Bahkan di mana tujuan primernya bukanlah analitis namun preparatif, ekstrasi pelarut dapat merupakan suatu langkah penting dalam urutan yang menuju ke suatu produk murninya dalam laboratorium organik, anorganik atau biokimia. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal ekstraksi metode soxhlet yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Pseudomonas aeroginosa, sedangkan metode soxhlet yaitu staphylococcus aurus, salmonella thyposa, staphylococcus epidermidis. Metode ekstraksi yang termasuk kedalam cara dingin adalah maserasi dan perkolasi, sedangkan yang termasuk cara panas diantaranya refluks, digesti, infusa, dekok dan ekstraksi sinambung dengan menggunakan soxhlet depkes ri, 2000. Fungsi minyak kemiri adalah sebagai penyubur rambut, bahan pelapis cat, dan bahan pernis. Dilakukan dg merendam 10 bagian sampel dg derajat kehalusan tertentu dg cairan penyari sebyk 2,5 5 bagian, perendaman sekurangkurangnya selama 3 jam dalam bejana tertutup. A thimble is made out of a material which will contain the solid. Ekstraktor soxhlet adalah alat yang digunakan untuk mengekstraksi suatu senyawa dari material padatnya.
Ekstraksi dengan pelarut bertekanan pressurized solvent extraction 83 5. Pdf percobaan iv soxhletasi pdf inka manopo academia. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal pdf ekstraksi yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Selanjutnya labu lemak yang berisi lemak hasil ekstraksi. Bab 1 pendahuluan latar belakang indonesia merupakan negara yang memiliki sumber daya alam berupa tumbuhan, hewan dan hasil bumi lainnya yang beranekaragam.
1522 492 1156 849 564 269 155 1281 186 342 115 84 1222 1015 1417 849 72 408 535 542 1147 581 1204 110 319 312 669 892 1329 1001 944